手作り☆ゴボウ入り鶏団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ・ゴボウを洗って細かく刻む
- 2 ・ビニール袋に全ての材料を入れてよく揉む
- 3 ・柔らかく粘り気が出るまでよく揉んだら、一塊にして器に出す
-
4
・しっかり火を通したら完成♪
(茹でてポン酢でも良し◎
お鍋に入れても良し◎)
きっかけ
コリコリとした食感のつくねを手作りで作れないかと思い、考えました!
おいしくなるコツ
しっかり硬めのレシピなので、柔らかーくしたい方は、卵を入れたり、豆腐を多めにしても良いです!
- レシピID:1430021292
- 公開日:2021/03/23
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見なくなったので、自分で作れないかと考えました。