芋かりんとう レシピ・作り方
材料（5.6人分）
- さつまいも 3本（10cm位の小さめ）
- 砂糖 100g
- 水 大さじ2
- 揚げ用の油 1ﾘｯﾄﾙ位
作り方
- 1 さつまいもは出来るだけ細く、千切りにする。
- 2 天ぷら鍋に油を入れ、180℃でカリカリになるまで揚げる。
- 3 別の鍋かフライパンに、砂糖と水を入れ、ブクブクとなったら、揚げたさつまいもを入れ、絡めたら出来上がり。
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