角煮風でもヘルシー♡男子も満足♡厚揚げの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは1枚を4等分にします。(8個になります)

   

2. 2 豚バラ肉は、長さを半分(15センチ程度)に切ります。
   厚揚げを豚バラ肉に乗せ、クルッと巻きます。

   

3. 3 厚揚げを90度回転させ、さらにもう1枚の豚バラ肉で巻きます。
   ※巻終わりが厚揚げの広い面になるように巻きます。

   

4. 4 8個全部巻きます。

   

5. 5 ☆の材料はよく混ぜ合わせておきます。
6. 6 フライパンに油をひかずに、4の巻終わりを下にして並べ火をつけます。
   軽く焦げ目がつくまで、蓋をして3分程度焼きます。

   

7. 7 裏返したらまた蓋をして3分焼きます。

   

8. 8 蓋を取り、側面にも焼き色がつくように転がしながら焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取ります。

   

9. 9 5を加え、煮汁が少なくなるまで絡めながら煮詰めたらできあがりです。

   

10. 10 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡