納豆とオクラのそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
オクラは産毛を取り、ガクを切る。
沸騰したお湯(材料外)にそうめんを入れる。
そうめんが茹であがる1分前にオクラを入れ、一緒に冷水で洗ってざるにあげる。
オクラは小口切りにする -
2
納豆だけを先にかき混ぜてから、醤油・オクラ(作り方 1)を入れる。
そうめんを器に盛り、その上にのせる -
3
おかずのりをちらす。
○ の材料を混ぜためんつゆをかけて頂きます
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