レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ レシピ・作り方

レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
じゃがいもとはまた違うねっとりホクホク食感の長芋のマッシュ風ポテトサラダです♡
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥き、5mm程度の半月切りにします。
  2. 2 ベーコンは1センチ程度に切ります。
  3. 3 耐熱容器に1と2を入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで5分加熱します。
  4. 4 熱いうちにマッシャーやフォークの背で荒く潰します。
  5. 5 ☆の材料を加え、よく混ぜ合わせたらできあがりです。
  6. 6 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

長芋とベーコンで1品作りたかったので。

おいしくなるコツ

〇長芋は全部潰さずに少しゴロゴロ感を残した方が美味しいです♫ 〇ベーコンの塩気があるのでお塩は加えていなので、味を見て薄ければ加えてくださいね。

  • レシピID:1420023524
  • 公開日:2023/07/13
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カテゴリ
長芋火を使わないでおつまみポテトサラダ簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 ヘルシー 低糖質 おうち居酒屋 副菜 おうちバル 小鉢 長芋消費 レンジで簡単 簡単サラダ レンジでポテトサラダ
料理名
長芋のポテトサラダ、長芋のマッシュポテト
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つくったよレポート(5件)

  • まあむt
    まあむt
    2024/05/07 18:41
    レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ
    美味しかったです!
    ありがとうございました
  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2024/04/08 09:45
    レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ
    長芋のマッシュ(・・?)目から鱗その手があったか‼︎家族はじゃがいもと思って完食♫芋栗南瓜苦手で買わないので、これからはこの長芋手法で☆パンに挟んでも美味しそ〜
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/09/07 19:46
    レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ
    Guuママちゃん♪長芋のポテサラ初めて作りました˚✧₊⁎ねっとりしておいしくて₊*̥(* ⁰̷̴͈ o⁰̷̴͈)‧˚₊びっくり〜!
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/08/28 19:58
    レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ
    きょうはこちら♬長芋マッシュするなんて思いつかなかった〜見た目はポテサラに似てるのに食感全然違う〜(⁠。⁠☬⁠0⁠☬⁠。⁠)めっちゃ美味しいレシピ感謝です❦

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