キヌアのサラダ(最新)☆簡単バージョン☆シーザー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
キヌアはたっぷりのお湯に入れて火にかけ、沸騰させながら茹でます(15～20分)。
白い長いヒゲが出てきたらザルに上げます。 -
2
とり肉は皮を外し8つ位に切り、シリコンスチーム鍋に入れて梅酢を絡ませます。フタをして電子レンジのオートで加熱します。
あら熱が取れたら細かく裂いて、梅酢に浸したまま冷まします。 -
3
野菜を好みの食べやすい大きさに切ります。
ズッキーニ、パプリカは1～2cm角、セロリ、紫玉ねぎは5mm～1cm角、パセリは大きめのみじん切り。 -
4
大きいボウルに手順1～3を全部とドレッシングを入れてざっくり混ぜます。塩こしょうで味を整えます。
器に盛ってお好みでクルトンとベビーリーフを飾ります。
(この写真は紫キャベツ入り)
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sweet climber
調理用具が大好きなので色んな道具を使いながら「簡単に」つくれる、
そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。
健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があり、
無添加の物が自宅で作れたらいいなーとも思っています♪
また山登りが趣味で山飯も色々作っています。
道具やレシピについても紹介していきたいです。よろしくお願いいたします！
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ホームパーティにピッタリ♪