５歳の娘クッキング☆材料４つフライパンドーナツ レシピ・作り方
材料（10～12個人分）
- ◎たまご 1個
- ◎牛乳or無調整豆乳、油（今回は米油） 各大さじ１
- ●粉（今回は薄力粉・米粉） 130g（今回は薄力粉80・米粉50）
- ●ベーキングパウダー ５g
- ●砂糖 15g
作り方
- 1 ボウルに◎を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 2 ホットケーキミックス（今回は●を合わせたもの）を加え（←今回は取っ手付きザルをボウルに載せ、スプーンでくるくるしながらふるい入れました）ゴムべらで切るように混ぜる。
- 3 生地がまとまったら10～12等分し、それぞれ手で細長くのばしてハート形にしたり丸めたりする。
- 4 フライパンに油（分量外：高さ１㎝になるくらい）を170℃くらいに熱して弱火にし、③を時々裏返しながらおいしそうな焼き色がつくまで揚げ焼きする。
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好きなかたちに丸めたりのばした生地を、フライパンで揚げ焼きします。