きのことキャベツのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶなしめじ 1株
- えのきだけ 1株
- キャベツ 1/4個
- コンソメキューブ 2個
- 水 600ml
- 塩 少々
作り方
- 1 ぶなしめじとえのきだけは石づきを切り落とす。ぶなしめじはほぐし、えのきだけは半分の長さに切る。キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
- 2 鍋に水とコンソメキューブを入れ火にかけ、沸騰させる。
- 3 2に1を全て加え、10分煮る。
- 4 塩をふって味を整える。
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