お正月レシピ#3 昆布巻き レシピ・作り方

お正月レシピ#3 昆布巻き
朝ごはん本舗
朝ごはん本舗 楽天市場
豚ロースもおススメです!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 昆布は水につけて戻す。
  2. 2 昆布の水気を拭き取り、豚肉をのせ、下から巻き上げ、かんぴょうでしばる
  3. 3 鍋にだしと調味料を入れて、昆布巻きが柔らかくなるまで落し蓋をし20分位煮る
  4. 4 昆布巻きを食べやすい大きさに切り、残った煮汁を煮詰めた物を上からかける。

きっかけ

たまには、お魚ではなくお肉をまいてみました。

  • レシピID:1390020380
  • 公開日:2013/12/24

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