シメジの佃煮 レシピ・作り方

シメジの佃煮
カゲジジ
カゲジジ
お酒のおつまみ お弁当のおかずなど 後一品欲しいときにお勧めです。

材料(4人分)

  • シメジ 2パック
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 シメジは サッと洗い 小房に分けます。
  2. 2 鍋に 1と調味料を入れ 蓋をして 火にかけます。
  3. 3 沸騰したら 全体を混ぜ その後は 蓋なしで 煮汁が煮詰まるまで 煮ます。

きっかけ

シメジがお買い得でした。

  • レシピID:1390005363
  • 公開日:2011/05/25
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カテゴリ
しめじ
料理名
シメジの佃煮
カゲジジ
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つくったよレポート(1件)

  • ほっこり014
    ほっこり014
    2024/05/10 14:49
    シメジの佃煮
    シメジ(半量)とエノキで作りました。優しい味で美味しいです。( ꈍᴗꈍ)

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