ベーコンとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 キャベツとベーコンをを細切りに、えのきは根元を切って3等分に切る。
- 2 にんにくをみじん切りにする。
- 3 鍋に油を引いてにんにくを炒める。
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4
香りがたったらベーコン、えのきに塩胡椒して炒める。
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5
キャベツを加えてさっと混ぜたら酒を加えて蓋をして2〜3分蒸す。
- 6 キャベツがくったりしたら、水を入れて煮る。
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7
コンソメ、塩、砂糖、黒胡椒を入れ味付けしたら完成です。
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☆しーちゃんママ☆2021/03/30 11:39
参考にさせていただきました^_^美味しかったです!
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