柚子のみりん漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 柚子果汁 70g（9個）
- 柚子の皮 50g
- 本みりん 20g
- 黒砂糖 10g
作り方
- 1 柚子の皮（9個）を剥き、包丁を削ぐようにして、白いわたを取り除きます。
- 2 白いわたをとった柚子（9個）を千切りにします。
-
3
柚子果汁（9個）を搾ります。
※種は取り除きます。 -
4
消毒した清潔な瓶に、柚子の皮、柚子果汁、黒砂糖、本みりんを入れ軽く混ぜます。
-
5
瓶の蓋をして、冷蔵庫で１日以上置いて、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
