簡単♪スタミナ増強！寿がきや塩タンメン鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 値引き品コーナーで３割引きになっていたこのスープを見付けたので買って作ったレシピです。
   岐阜タンメン好きな人ならキャベツを無限に食べられる鍋スープです。

   

2. 2 豚肉は半額で１００ｇ７４円になっていた国産豚こまを使用しました。
   豚肉は安いこま肉や切り落としで十分美味しく作れますので、高いお肉を使う必要はありません。

   

3. 3 袋に豚肉と★を全て入れてよく揉み込み、冷蔵庫で３０分間以上寝かせます。
   生姜はチューブのおろし生姜でも良いです。
   豚肉に下味を付けておく事でスタミナ増強します。

   

4. 4 鍋に塩タンメン鍋のスープと食べやすい大きさに切ったこんにゃくを入れて沸かします。

   

5. 5 沸いたら３の豚肉を入れて煮ます。

   

6. 6 玉ねぎは皮を剥いて半分に切り、一方は繊維に対して縦（平行）に、もう一方は横（垂直）に切ります。
   半分ずつ切り方を変えておくと甘みと食感をどちらも楽しめます。

   

7. 7 再び沸いてきたら薄切りにした玉ねぎとざく切りにしたキャベツを加えて煮ます。
   玉ねぎとキャベツがしっかり煮えたら出来上がりです。