白身魚と野菜の甘酢あん レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 タラは塩こしょうして15分以上おき、ペーパータオルで水気を拭き取る。
- 2 ナスは斜め切りにする。
- 3 1、2に片栗粉をまぶして揚げ油で揚げる。
- 4 インゲンは塩熱湯で茹でて長さを半分に切る。
- 5 フライパンに⭐️の材料を入れて沸騰させ、3のタラとなす、4のインゲンを入れて絡める。
- 6 5を器に盛り付けたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 白身魚と野菜の甘酢あん
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簡単で美味しいですよ。