コロコロじゃがいも&ウィンナーのレタススープ♪ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 じゃがいも、ウィンナーをサイコロ状にカットします。
- 2 オリーブオイルでサイコロ状にカットしたじゃがいもとウィンナーを炒めます。
- 3 じゃがいもとウィンナーにオリーブオイルがまわり、薄っすらじゃがいもが透明かかったら水とコンソメを入れます。
- 4 ひと煮立ちさせたらレタスを入れます。
- 5 サッとかき混ぜます。
- 6 黒コショウを振って味を整えたら完成です。
きっかけ
サンドイッチ【ID1340023383】を作ったので、それに合うスープをパッパッと作りました。
おいしくなるコツ
煮込み過ぎないこと♪じゃがいもの食感とレタスの食感を残すことです。
- レシピID:1340023384
- 公開日:2020/04/21
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あやそうママ2020/04/29 19:20ウインナーのかわりに鶏肉を入れたのですが、とっても美味しく出来ました