「サーモンと野菜」のヘルシースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 缶詰コーン 大2
- 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
- サーモン(切り身) 1
- 大根(いちょう切り) 10cm
- かつお出汁 400cc
- 醤油 大1.5〜2
- おろし生姜 小1
作り方
- 1 鍋にかつお出汁と大根を入れ煮る。
-
2
大根が煮えたらサーモンを入れ火を通す。
サーモンに火が通ったら一度引き上げ
身をほぐす。 - 3 コーンとほうれん草を加え火をとおしたら醤油で味を整える。
-
4
最後に2でほぐしたサーモンを加え
火を止めてからおろし生姜を入れたら
完成。
■写真は一人前
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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