茄子とウインナーのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタは規定時間茹でる
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2
茄子は縦半分にし、5ミリ幅に切る
水にさらしアク抜きする
ウインナーは斜めに2~3等分に切る
しめじは小房に分ける - 3 フライパンにみじん切りにしたニンニクとサラダ油を入れ、香りが出てきたら、ウインナー、茄子の順に炒める
- 4 茄子がしんなりしたら、しめじを加えて、さらに炒める。
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5
パスタを入れ、☆の調味料で味付けする
最後にバターを落とし、全体を混ぜて皿に盛る
パセリを散らして出来上がり - 6 ヤマキめんつゆ
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
mint✩(返レポお休み中)
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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なな11512016/09/18 13:46調度、なすとウィンナーがあったので作ってみました。美味しかったです。
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