優しい味わい！茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボールに卵を割り入れて、軽く混ぜる。
そこに、だし汁、しょうゆ、みりんをいれて、泡だて器で混ぜたら、耐熱容器に入れる。 -
2
鍋に１を置き、水を底から２ｃｍの高さまで入れる。
火にかけて沸騰したら、蓋をして中火にする。 -
3
５分したら表面が少し固まるので、かにかまをそっと置く。
さらに蓋をして５分蒸す。
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わーちゅん2023/03/14 12:10
レシピを参考にさせていただきました。
ごちそうさまでした！
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