オートミール入りチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは5㎜角～の大きさに刻んでおく。
   バターは１cm角に刻んで冷やしておく。

   

2. 2 ☆をフードプロセッサーに入れ均一になるように混ぜ合わせておく（15秒程度）。

   

3. 3 ２にバターを加え混ぜる。（15秒程度）

   

4. 4 3に牛乳を加えてポロポロの状態になるまで混ぜる。（15秒程度）

   

5. 5 4にチョコレートも加えて混ぜる。（3秒程度）

   

6. 6 5をラップの上に取り出す。

   

7. 7 6を麺棒で適当に伸ばし広げ、三つ折りに畳む。上下からラップ挟むと後片付けが楽です。

   

8. 8 7の工程を3～4回繰り返す。

   

9. 9 畳み終えたらラップで包み、冷蔵庫で1時間〜しっかりと冷やす。

   

10. 10 2㎝の厚さに伸ばし、お好みの形・大きさに切る。今回は小さめの四角6等分にしました。

    

11. 11 クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで20分～23分程度焼く。