子供も美味しくチンジャオロース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ピーマン、たけのこを細切りしておく
●を混ぜておきます - 2 豚肉が大きければひと口大にカットして、★の調味料を入れて混ぜ合わせて5分おく
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3
フライパンを温めてサラダ油半量を敷きピーマン、たけのこを炒める
火が通ったら取り出しておく - 4 同じフライパンに残り半分サラダ油を敷き豚肉を炒める
- 5 豚肉に完全に火が通ったら、ピーマン、たけのこをフライパンに戻し炒め合わせる
- 6 最後に1で合わせておいた●調味料を入れて全体にからませれば閑静
きっかけ
素を買うのがもったいないなと思い自作するようになりました オイスターソースは100円くらいのでたっぷり入っててお得です
おいしくなるコツ
ピーマンの白い種をきれいにとりのぞいておくと苦味が軽減されます 子供が食べやすいように豚肉の細切れを使いました
- レシピID:1300036263
- 公開日:2022/06/03
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- カテゴリ
- チンジャオロース
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こもたん2022/07/05 14:50味つけが美味しかったです!調味液を混ぜておくだけなので簡単ですね(^^)