市販のプルコギ肉を使って♪簡単肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 いんげんはさっと塩茹でしておく。玉ねぎは細切り、えのきは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋にサラダ油をしいて、玉ねぎを炒めしんなりしたら、えのきとじゃがいもを入れさらに炒める。
- 3 煮出し汁を加え沸騰したらプルコギ肉を入れ、砂糖、醤油を加え落とし蓋をして煮る。
- 4 じゃがいもが柔らかくなったらいんげんを入れ2分程度煮たら出来上がり(^^)
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