レンコンの天ぷら♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンを7~8ミリ幅に切り、酢少々を入れた水に軽くさらす。
- 2 天ぷら粉60グラム・冷水大さじ5を混ぜ、水気を拭き取ったレンコンに絡める。
- 3 熱したサラダ油でレンコンを揚げる。
- 4 時々裏返しながら、衣がサクッとなるまで揚げたら取り出し、軽く油を切る。
-
5
熱々のうちに塩少々をふって食べる。
出来上がり♪
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テツオ63
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xmickyx2018/03/31 21:40美味しかったです(^○^)
ごちそう様でした☆