マグロの刺身で粗挽きネギトロ丼✿温かいご飯で♫ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 刺身用マグロ 150ｇ～200ｇ
- 万能ネギ 3～5本
- 錦糸卵（無くても良い） 卵2個分
- ご飯（丼ぶり） ３杯
作り方
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1
ネギは小口切りに、マグロは、まず一口大に切ってから包丁の背でつぶしてから、たたいて粗みじん切りにする。
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2
丼ぶりにご飯を盛り、まわりに錦糸卵をちらし中央にマグロをのせる。最後にネギを盛り付けて完成✿
（お好みで刻みのりを加えても美味しいですよ。）
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3
わさび醤油をかけて、お召し上がり下さい。
（お子様は醤油のみで☆）
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- ねぎとろ丼
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つくったよレポート（1件）
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chaachan60662015/07/10 13:39
来客時のお酒の後に作りました。
彩りもきれいでとても喜ばれました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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またマグロを半量に分けてスライスとネギトロの2種類のせても良いですよ✿