新玉ねぎと椎茸入り豚つくね レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
椎茸の石突きを切り落として、みじん切りにする。
新玉ねぎと長ねぎもみじん切りにする。 -
2
ボウルに挽き肉を入れる。
★を加え混ぜる。
椎茸、新玉ねぎ、ねぎも加え混ぜる。 -
3
10~12等分にして丸める。
フライパンに並べて弱火にかける。
蓋をしながら、両面3分ずつ焼く。 - 4 火が通ったらお皿に盛る。
関連情報
- 料理名
- つくね
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