緑色のフリーホレス・レフリートス レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
グリーンスプリットピーは反割りの乾燥グリーンピースです。
柔らかく茹でると自然とあんこのように潰れた感じになります。
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2
玉ねぎとハラペーニョをみじん切りにし、オリーブオイル、ニンニク、クミンと炒め塩コショウする。
スプリットピーと水を加えて伸ばし練るように炒める。
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3
チーズを加えて溶かし込むように炒めてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のメキシコ料理
- 料理名
- 緑色のフリーホレス・レフリートス
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