FPで簡単☆オールスパイスのクッキー レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- オールスパイス（出来ればホール） 15粒
- 薄力粉 120g
- 無塩バター 40g
- 砂糖 大さじ３
- 卵 １個
作り方
-
1
オールスパイスは、使う直前にミルやミルミキサーで粉にしておく。
（ホールをその場でひいた方が、香りは良いけれど、市販のパウダーを使っても良い） - 2 材料を全部FPにいれて、ボロボロになるまで混ぜる。
-
3
ラップの上で棒状にまとめて、冷凍庫へ。２時間以上寝かせる。この時に、多少べったりしていても大丈夫。
（この状態で保存可） - 4 オーブンを170度に予熱しておく。
-
5
棒状に固まった生地を、固まったままで、5mm厚にスライス。
予熱しておいたオーブンの天板に並べ、170度で20分焼けば出来上がり☆
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