トマト風味♪ケールとじゃこの炒飯 レシピ・作り方

トマト風味♪ケールとじゃこの炒飯
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
カリッとじゃこの食感がアクセント^^
トマト&トマトジュースであっさりです^^

材料(1人分)

  • 玉葱 少々
  • ケール 1枚
  • トマト 1/4個
  • ちりめんじゃこ 小匙2
  • 御飯 お茶碗1杯分
  • ☆トマトジュース(無添加) 25㏄位
  • ☆醤油 小匙1
  • 天然塩・ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 玉葱をみじん切りに、ケールの葉を食べやすい大きさに切って茎を刻み、トマトを角切りにします。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、じゃこを中~弱火でカリッと炒めて取り出します。
  3. 3 玉葱とケールの茎を中~弱火で炒めます。
  4. 4 少し火を強め、御飯と☆を加え、混ぜ合わせながら炒め合わせます。
  5. 5 ケールの葉、トマトを加えてサッと炒め合わせます。
  6. 6 塩とナツメグで味を調えて、仕上げにじゃこを散らして出来上がり♪

きっかけ

トマトジュースとトマトがあったので^^

おいしくなるコツ

○トマト→食感を楽しむ為に最後に加えます。加熱しすぎると水が出るのでサッと炒めましょう。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎

  • レシピID:1260024766
  • 公開日:2024/05/07
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カテゴリ
その他のチャーハン薬膳料理ちりめんじゃこケールトマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 ミネラル補給
料理名
トマト風味ケールとじゃこの炒飯
仄香♪
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