圧力鍋でやわらか☆ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根は1㎝程度の半月切りにする
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2
ぶりは大きめの一口大に切る
熱湯をまわしかけたら、水気を切る
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3
しょうがは皮付きのまま薄切りにする
●を合わせておく
圧力鍋に全材料を入れる
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4
蓋をして強火で加熱
ピンが上がりきったら、ピンが維持できるくらい弱火～中火にし、7分加熱
加熱後、ピンが元の位置に戻ったら完成！
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とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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