牛しぐれご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛切り落とし 300g
- 卵黄 2こ
- ごはん 2人前
- ★醤油、酒、みりん 大2
- ★砂糖、生姜すりおろし 小1
作り方
- 1 牛肉を細く切り、沸騰した湯で湯引きする
- 2 ザルに上げて、水わ、切ったら鍋に入れ、★を加える
- 3 混ぜながら加熱し、水分が飛ぶまで火を入れる
- 4 器に盛ったご飯に乗せ、卵黄を乗せる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
