渋抜き西条柿の寒天ゼリー　シナモン風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 柿をきれいに洗って皮ごと縦に8つに切る。皮を剥く。

   

2. 2 型に柿をおく。

   

3. 3 大きめのガラス瓶に寒天パウダーを入れて熱湯を注ぎよく混ぜる。電子レンジで1分チン！取り出してよく混ぜる。粗熱が取れたらもう一度レンジでチン！

   

4. 4 甜菜糖を入れて混ぜ、シナモンスティックを入れて更にレンジで1分チン！シナモンスティックを取り出してよく混ぜる。

   

5. 5 粗熱が取れたら型に流し込む。冷蔵庫で6時間程度固める。

   

6. 6 器に入れて出来上がり。