ハンバーグのソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにします。
しめじは石づきを取り、ほぐします。 - 2 フライパンにバターと玉ねぎとしめじを入れ、塩コショーを振り、炒めます。
-
3
さらに小麦粉を、しめじと玉ねぎに付けるように入れ、炒めます。
少しづつお水を入れて、小麦粉を伸ばします。 - 4 ケチャップとウスターソースとコンソメと砂糖を入れて、5分煮込みます。
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