なんちゃって焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参をスライサーで細切りにします。
2. 2 舞茸を食べやすい大きさに割いていきます。
3. 3 キャベツを食べやすい大きさに切ります。
4. 4 玉ねぎをスライスします。
5. 5 豚こま肉を食べやすい大きさに割いていきます。
6. 6 白滝を水洗いし、水気を切ります。
7. 7 人参、キャベツ、玉ねぎ、舞茸を先に大匙1杯の油で中〜弱火で炒めます。
8. 8 半分くらい野菜に火が通ったら、豚こまを加えて中火で炒めます。
9. 9 お肉に火が通ってきたら白滝を加え炒めます。〈中火〉
10. 10 具材が馴染んできたら、中華だし大匙1.5杯とナンプラーを加えて炒めます。〈弱火〉
11. 11 完成