かちこち焼きたらこをあつあつごはんでおにぎってみた レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は冷凍ごはんを使います。ここんちでは１っ個１１０ｇ、と決めており大体炊くと２個分ずつみっちりラップして冷凍、しています。
   
   レンジであちちになるまでチンして少し広げておく。

   

2. 2 小さめカップにおにぎり１っ個にぎれる分のラップをだし、全体の半量のごはんをここにとります。
   
   を、したら真ん中を大きくくぼませ、ご飯をへりに土手のように盛り上げる。

   

3. 3 ここが焼きたらこポッケになります。
   こちらは冷凍庫から出したて、かっちこちの焼きたらこです。仕込み方はv(。・・。)るん♪0394さんのぐれいとレシピから。
   
   1600026143

   

4. 4 その節はドウモゴチソ様…と、お礼を兼ねた宣伝が済んだら７ｇ…小指の先２本分位だね、をえいえいと焼きたらポッケに押し込む。
   お醤油のｇも細かいですがそれはここんちの醤油さしの特性。

   

5. 5 １プッシュ０．３ｇのそれだから３回、焼きたらめがけてぷちゅぷちゅします。
   
   焼きたらだけでもいいんだけど、塩っぱいぱなしにお醤油足すと味がふくよか？になる気がするから。

   

6. 6 絵と字がずれてますが気にしない。まわりの土手っぽいごはんを焼きたらにかぶせるようにラップで包んでおにぎる。
   
   握ったラップを広げてまな板に出しふり塩をする、転がしながら表裏に。

   

7. 7 残りのご飯は冷凍時のラップの状態で手順４～６をやったらほうら２人前できたし。
   冷凍ごはんがもう１パケあれば同様にほいほいやってほうら２人前だ。
   
   海苔ぱりぱり派さんはこのまま。

   

8. 8 しっとり派さんは今のうちにつけると結着がいい気がする。こうしておむつ？みたいに切った海苔を上から貼ってさ、お海苔持って転がしてくるり、でご飯には触らなくて済みますよ。

   

9. 9 お弁当用にラップするなら荒熱がとれてから、で海苔ラップ現象が起こりにくいきがします。
   気にされないようなら作る時冷凍する時使ったラップそのままだったら１ミリの無駄なしスッキリ！