ステーキカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんをいちょう切り、じゃがいもを乱切り、玉ねぎをくし切りにする
- 2 鍋に玉ねぎを入れてよく炒める
- 3 鍋に水、にんじん、じゃがいもを入れて5分ほど煮る
- 4 カレーのルーを入れてとろみをつける
- 5 フライパンに油をひき塩コショウした牛肉を両面軽く焼いてカットする
- 6 フライパンに残った肉汁を鍋に戻す
- 7 お皿にごはんを盛ってカレーをかけて牛肉を乗せて完成です。
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