とり天 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大にそぎ切りにする。
- 2 ボウルなどに◎を入れ、切ったむね肉を揉み込み、10分くらい置く。
- 3 3に片栗粉と卵を入れ、手で混ぜる。
- 4 深めのフライパンに油を1cmくらい入れ、180℃に熱したら3を揚げる。
- 5 揚がったらよく油を切ってお皿に盛り完成。
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