簡単 フライパンで！ 豚肉の竜田揚げ^o^ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに生姜をすりおろします

   

2. 2 1のボウルににんにくをすりおろします

   

3. 3 2のボウルに醤油、酒、みりんを加えます

   

4. 4 豚肉を3のボウルに入れて30分なじませます。時間がなければ15分くらいでも大丈夫です。

   

5. 5 ラップを二枚くらい敷いて、その上に片栗粉を出します。お肉を一枚ずつ片栗粉につけます。なるべく重ならないよう綺麗に片栗粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに油を入れ中火であたためます。
   温まったらお肉を入れます。

   

7. 7 きつね色になったら裏返します。

   

8. 8 両面きつね色になって揚がったらキッチンペーパーにとります。
   出来上がりです！