★スープ★さつまいも入りミネストローネ レシピ・作り方

★スープ★さつまいも入りミネストローネ
  • 約15分
  • 300円前後
☆haruru☆
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さつまいもがあったので、野菜スープに入れてみました。体の芯まで温まる優しいスープです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは、皮を少しむいて、食べやすい大きさに切り、水でさらしておく。
    その他の野菜●も同じ大きさに切っておく。
  2. 2 鍋に水、コンソメを入れて1を加える。
    全体に火が通ったら塩こしょうで整える。
  3. 3 カップに入れて、最後に黒こしょう、パセリをふって出来上がり!

きっかけ

さつまいもを使ったスープを作ってみようと思ったので。

おいしくなるコツ

さつまいもは、火を通してからかけ混ぜすぎると形が崩れてしまうので、注意です。

  • レシピID:1170020528
  • 公開日:2021/01/20
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カテゴリ
ミネストローネコンソメスープ玉ねぎキャベツさつまいも
関連キーワード
ミネストローネ さつまいも キャベツ 玉ねぎ
料理名
ミネストローネ
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つくったよレポート(2件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2021/04/22 21:52
    ★スープ★さつまいも入りミネストローネ
    さつま芋!美味しい~♪トマトを使うのが、ミネストローネと思ってたわ~❤・・❤新キャベツと新玉葱で↑人参はピーマンで(謝)。切る作業も、食べ易さで~♪ポチです❤
  • 月のおと
    月のおと
    2021/02/19 20:48
    ★スープ★さつまいも入りミネストローネ
    野菜ごろごろとてもおいしかったです♪

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