今が旬。いりこの酢漬け。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大分産いりこ 20g
- 内堀醸造すし酢 10cc
- へんこ山田いりごま 5g
作り方
- 1 ボールにいりことすし酢を入れて混ぜます。
- 2 フライパンでいりごまをいれて弱火でいります。
- 3 ボールにいりごまを入れて混ぜます。1日ねかします。
- 4 器に入れて完成です。
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