間引き菜(大根)とえのきの煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根の間引き菜の根元を落とし綺麗に洗います
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2
塩少々(分量外)を加えた熱湯で1〜2分茹でザルに上げ流水に晒します
水気を絞り、食べやすく切ります
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3
鍋に★を煮立て、食べやすく切ったえのきと油揚げを2分くらい煮ます
大根の間引き菜を加えて一煮して火を止めます
味が馴染むまで暫くおきます
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やなママ☆
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いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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