子供のおやつに★フライパンで作る大学イモ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつまいも 1本
- 砂糖 大さじ2
- しょう油 小さじ1
- 黒ごま 適量
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
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1
サツマイモをよく洗ったら、乱切りにして、少し水にさらしてから、水をよく切ります。
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2
フライパンにサラダ油を入れて熱したら、サツマイモを入れて、中火で5分くらいを目安にして焼きます。
-
3
サツマイモに焼き色がついてきたら、調味料を加えて混ぜ合わせ、最後に黒ゴマをふりかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 大学イモ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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