キャベツとベーコン入り♪ボンゴレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アサリはあらかじめ砂抜きをしておきます。

   

2. 2 パスタを茹でます。
   規定の時間より少し短めに茹でます。
   （お湯に小さじ１程度のお塩を入れてね♪）
3. 3 パスタを茹でている間に、熱したフライパンにバターをしき、溶けたら角切りにしたベーコンを入れ程よく焼き目が付く程度まで炒めます。

   

4. 4 ③に砂抜きしたアサリと、乱切りにしたキャベツを入れ酒を加え蓋をします。

   

5. 5 アサリが開いたら蓋をしたまま２～３分蒸します。

   

6. 6 ⑤に茹であがったパスタと茹で汁少々を加え、火にかけたままからませたら出来上がり！（ここで薄かったらお塩を加えてね♪）