圧力鍋で♪丸ごと玉ねぎ煮スープ(サルバチア入り) レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
mekashiya
玉ねぎを丸ごと食べたくて作った１品です。スープが残った時は生クリーム＆顆粒コンソメを加え少しフライパンで温めた後パスタソースにも使えますよ♪
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、
皮をむき→上下を切り落とし→上には十字に切れ目を入れておく。
ベーコン、エノキを食べやすい大きさに切る
-
2
圧力鍋に
玉ねぎ、ベーコン、水、えのき、水で戻したサルバチア（チアシード）、手でちぎったパセリ、プチトマト、顆粒コンソメ、ローリエを入れ、ふたをして12分加熱後→5分蒸らす。
-
3
器に盛り完成。
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