おうちカフェ♪簡単マンゴーティーラッシー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- アイスティーベース(濃いめにいれた紅茶) 50ml
- 牛乳 100ml
- 無糖ヨーグルト 200g
- マンゴージュース 50ml
- 冷凍マンゴー 2~3個
- はちみつや砂糖など甘味 大さじ2
- 氷 適量(グラスサイズにあわせて2~3個)
作り方
-
1
アイスティーを作る(通常より濃いめの紅茶1杯分約150cc
いれてアイスティーベースを予め準備しておく) - 2 ヨーグルト・牛乳・マンゴージュースをボールに入れ混ぜあわせておく。甘みを加えたい場合は砂糖、はちみつなども一緒にいれて混ぜる
- 3 グラスに氷・冷凍マンゴーをいれ、アイスティーと2で混ぜておいたヨーグルトをいれる。最後にかき混ぜて完成。氷はグラスのサイズに合わせていれる。
きっかけ
牛乳消費応援も兼ねて、毎日食べているヨーグルトをドリンクとして、冷凍マンゴーを使ってデザート感覚で作ってみたくなったため。
おいしくなるコツ
紅茶をいれることで甘さ控えめなラッシーです。紅茶はミルクティー向き(アッサム)を使うと牛乳との相性が良い。お好みでアールグレイティーや手軽にティーバッグでも可。無糖ヨーグルトでさっぱりヘルシー、キウイ、いちご、バナナでも美味しいです。
- レシピID:1110021172
- 公開日:2020/05/31
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