おうちカフェ♪簡単マンゴーティーラッシー レシピ・作り方

おうちカフェ♪簡単マンゴーティーラッシー
  • 5分以内
  • 300円前後
紅茶教室ティースタイル
紅茶教室ティースタイル
牛乳消費応援も兼ねて作ったおうちカフェメニュー、冷凍マンゴー入りでデザート感覚

材料(2~3人分)

  • アイスティーベース(濃いめにいれた紅茶) 50ml
  • 牛乳 100ml
  • 無糖ヨーグルト 200g
  • マンゴージュース 50ml
  • 冷凍マンゴー 2~3個
  • はちみつや砂糖など甘味 大さじ2
  • 適量(グラスサイズにあわせて2~3個)

作り方

  1. 1 アイスティーを作る(通常より濃いめの紅茶1杯分約150cc
    いれてアイスティーベースを予め準備しておく)
  2. 2 ヨーグルト・牛乳・マンゴージュースをボールに入れ混ぜあわせておく。甘みを加えたい場合は砂糖、はちみつなども一緒にいれて混ぜる
  3. 3 グラスに氷・冷凍マンゴーをいれ、アイスティーと2で混ぜておいたヨーグルトをいれる。最後にかき混ぜて完成。氷はグラスのサイズに合わせていれる。

きっかけ

牛乳消費応援も兼ねて、毎日食べているヨーグルトをドリンクとして、冷凍マンゴーを使ってデザート感覚で作ってみたくなったため。

おいしくなるコツ

紅茶をいれることで甘さ控えめなラッシーです。紅茶はミルクティー向き(アッサム)を使うと牛乳との相性が良い。お好みでアールグレイティーや手軽にティーバッグでも可。無糖ヨーグルトでさっぱりヘルシー、キウイ、いちご、バナナでも美味しいです。

  • レシピID:1110021172
  • 公開日:2020/05/31

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カテゴリ
牛乳・乳飲料その他の果物ミルクティーアッサムシェーク・ミックスジュース
関連キーワード
紅茶 ヨーグルト 牛乳 ラッシー
料理名
おうちカフェ簡単マンゴーティーラッシー
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