ブロッコリーチーズオムレツのバケットサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- バケット 2cmの厚みのものを2切れ
- 卵 2個
- ブロッコリー（花の部分のみ） 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1/2
- 塩 1g弱
- あらびきブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
- 1 バケットは底を1cm程残して半分にカットする。
- 2 ボウルに卵を入れて溶き、ブロッコリーの花の部分、粉チーズ、塩、胡椒を加えて混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②を加えてオムレツを作る。
- 4 オムレツを横半分にカットし、バケットに挟む。
- 5 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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