和風かきたま汁 レシピ・作り方
材料(2人人分)
作り方
- 1 人参は千切り。玉ねぎ、椎茸はスライス。わかめは水でもどしておく。
- 2 鍋に人参、玉ねぎ、椎茸と、水気を絞ったわかめ、水をいれて火にかける。沸いたら白だしをいれる。
- 3 ボールに卵をといて湧いているところに少しずつ卵をたらす。
- 4 味をみて必要なら塩で味を整える。
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