栗きんとん（白あん入） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗（皮をむいて、取り出した重さ） 500g
- 砂糖 50g
- 白あん 50g
作り方
- 1 栗の皮をむいて、蒸します。
- 2 蒸した栗を裏ごしし、砂糖を加えて火にかけ、混ぜ合わせます。
- 3 ラップを使って栗を包んでいきます。その時、中心に白あんをつつんでいきます。
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