春の山菜❁わらびと人参のナムル レシピ・作り方
材料( 1人分)
作り方
-
1
あく抜き時間は省略しています。
お水 1ℓ沸騰させ火を止める。
重曹小さじ 1を入れ洗ったわらびを入れて一晩置く。
しっかり流水で洗って使用して下さい。 -
2
わらび・人参を一口サイズにカット。
調味料を混ぜて胡麻をかけて出来上がり。
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