カリカリのハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを小さく1cm角に切って耐熱皿に入れる。ラップをしてレンジで4分温める。
- 2 取り出してじゃがいもをすりつぶして片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 3 一つずつ手で丸めて形を作っていく。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き揚げる。
- 5 焼き目がつくまで待ち、お皿に盛り付けて塩とパセリをかけたら完成^_^
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