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お野菜をたっぷり使った「かき揚げ」を作ります!! 揚げ物を作るのは苦手・・・と思っている方でも簡単にできるかき揚げ献立をご紹介します。 主菜で不足しているたんぱく質は、副菜、汁物で補ってあげましょう!
千切りさつまいものかき揚げです。さつまいもと玉ねぎの甘みを感じられる一品。甘さを引き立たせるために、お塩でいただくのも◎です!! 副菜には、牛肉となめこの含め煮を作ります。調理行程も簡単な含め煮です。しっかりと味付けをすれば、常備菜としても活躍しますね。 みそ汁にはしめじ、白菜、わかめを入れます。具材がたっぷり入って、満足感のあるみそ汁になります☆
カラッと揚がったごぼうの香りが食欲をそそる、簡単かき揚げです。水は入れすぎず、そして混ぜすぎないのが、カラッと揚げるポイントです。 副菜には、コンソメでダシをとったツナ入りの煮物を。時間差で煮込んでいくだけなので、調理方法はとても簡単です。火を止めて、味を染み込ませている間に、かき揚げなどを仕上げてしまいましょう。 汁物には、ボリューム感のあるれんこんと豚肉のみそ汁を。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅